Ferruggini

Strada del Vino

Tra olivi d'argento e vigne nobili, si snoda uno dei tratti più importanti ed incantevoli della strada del vino della Costa degli Etruschi. E' qui che viene prodotta la DOC Bolgheri e nascono vini, come il Sassicaia e l'Ornellaia, tra i migliori del mondo, insieme a numerose altre produzioni vinicole di qualità. Questo " eldorado del vino italiano" come è stato definito, trova le sue radici nella nutura generosa, nel clima e nel particolare talento dei produttori. Lungo la strada del vino, percorrendo un itinerario quanto mai suggestivo, con i boschi e le colline da un lato, ed il mare dall'altro, si incontrano poderi, splendide cantine progettate da famosi architetti e piccole aziende agricole di qualità, pievi e castelli, in una cornice festosa e raccolta al tempo stesso. Un posto d'onore spetta anche all'olio extravergine di oliva di grande qualità prodotto dalle fattorie locali con tecniche tradizionali, che bene accompagna i cibi naturali e saporiti e le gustose specialità gastronomiche. L'olio ha ottenuto il marchio IGP ed il riconoscimento da parte del Consorzio dell'Olio Toscano.